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黄文勇出席学校教职工“青团制作”培训班培训活动

日期:2022-05-20 来源:工会、妇委会 作者:工会、妇委会 关注:

5月14日上午,由学校工会、妇委会主办,地理科学与旅游学院·潮菜学院分工会、中国潮州菜研发和人才培养基地承办的“青团制作”培训班顺利举办。此次培训活动旨在促进各分工会会员的相互了解、增进友谊,提高教职工的烹饪水平、提升生活品味。学校党委常委、副校长、工会主席黄文勇与来自各分工会近30名教职工参加了本次培训。

培训中,地理科学与旅游学院·潮菜学院张旭老师为学员们讲解了春季饮食养生的基本理念和“青团”(艾粿)文化背景及历史典故,并现场示范指导青团的制作方法。


活动中,学员们分组领取原材料,分工配合,互相交流学习,潮菜基地的老师和工作人员热情答疑解惑,现场笑声不断、其乐融融。在轻松愉悦的氛围中各组学员顺利完成青团制作。最后,在学员们相互品鉴作品的欢声笑语中,此次“青团制作”培训活动圆满落幕。

参加活动的老师表示,活动非常有意义,不仅让学员感受到青团制作的乐趣,促进了各学院、各部门间的交流,也让大家有了更深的归属感。希望学校今后能多组织类似活动,丰富教职工业余文化生活。

据悉,接下来,学校工会、妇委会将继续与地理科学与旅游学院·潮菜学院分工会、中国潮州菜研发和人才培养基地合作,为教职工举办潮菜培训班,充分利用好我校特色资源丰富和提高教职工业余生活内容和质量。(摄影:何文辉)




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